To Wine Food 13 Luglio: Acquapazza e le Alici di Cetara
Mercoledì 13 Luglio si svolgerà un’altra serata dell’evento To Wine Food! I protagonisti della serata saranno i prodotti dell’azienda “Acquapazza Gourmet” con le sue Alici di Cetara. Piccolo e pregiato produttore artigianale di Alici Sott’olio, sottosale e colatura. In particolare degusteremo:
- L’estivo: Caprese Classica con Colatura di Alici
- La Garanzia: Pane tostato, burro semisalato e filetti di Alici sott’olio
- Lo Sfizioso: Finger Food con patate, baccalà scottato e colatura di Alici
- Il Classico: Pizza bianca con melanzane, fiori di zucca e filetti di Alici
- La Conclusione: Chitarrine all’uovo con colatura di Alici
Degustazione e calice di Champagne € 20,00 | Calici successivi € 5,00
Per info e prenotazioni: 0574 550462
Come accade per il To Wine Tour del venerdì in cui raccontiamo le storie dei vini e dei produttori che abbiamo selezionato, con il To Wine Food intendiamo seguire lo stesso criterio: far conoscere il nostro lavoro di selezione e scelta del cibo attraverso incontri tematici dedicati alle aziende nostre partner. Tutte aziende che hanno altissima qualità dei prodotti e che nel loro campo sono al top e con storie interessanti.
