To Wine Food 1 Giugno: La Cinta Senese

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Al To Wine Food di Mercoledì 1 Giugno, avremo come protagonista della serata una specialità del nostro territorio, La Cinta Senese. In collaborazione con la Macelleria Chini effettueremo una degustazione di 5 patti a base di Cinta Senese abbinati a 2 calici di vino :

  1. Arista Stagionata, Prosciutto Crudo e Salame
  2. Capocchia, Insalatina fresca e Crostino al pesto
  3. Salsiccia, Piadina Ripiena e Insalatina di Farro
  4. Buristo, Crostone caldo con Gorgonzola
  5. Pancetta, Ruote Pazze di Benedetto Cavalieri all’amatriciana

Costo della serata: € 20,00

Per info e prenotazioni: 0574 550462

Come accade per il To Wine Tour del venerdì in cui raccontiamo le storie dei vini e dei produttori che abbiamo selezionato, con il To Wine Food intendiamo seguire lo stesso criterio: far conoscere  il nostro lavoro di selezione e scelta del cibo attraverso incontri tematici dedicati alle aziende nostre partner. Tutte aziende che hanno altissima qualità dei prodotti e che nel loro campo sono al top e con storie interessanti.

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