To Wine Food Maggio: La fossa dell’abbondanza
Mercoledì 11 maggio avremo l’onore di ospitare, al To Wine Food, il maestro selezionatore Renato Brancaleoni e i prodotti della sua azienda “La fossa dell’abbondanza“. Assaggeremo formaggi da lui selezionati abbinandoci dei vini da noi selezionati:
- I Caprini: Caprino alle Fragole e Formaggio del Silenzio
- I Pecorini: Pecorino allo Zafferanno e Pecorino alle More Selvatiche
- I Vaccini: Cerato, Birbetta, Taleggio e I sette Nani
- Gli Erborinati: Il Blu Firenze
- Sua Maestà: Il Pecorino di Fossa
Costo della serata: € 20,00
Per info e prenotazioni: 0574 550462
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