To Wine Tour 2017 – 19 Luglio: I colori in cucina

Mercoledì 19 Luglio, il nostro Chef Andrea Cofano, in collaborazione con Elisa Masoni, presenteranno “I colori in cucina”. Una cena a 4 mani dove i protagonisti saranno i colori dei piatti, affiancati da una nostra selezione di Vini e Champagne. Qui di seguito trovate il menù della serata:

Tagliatella di Seppia, morbido di Bufala e lamelle di Mandorle
Franciacorta Blanc de Blanc – Cavalleri

Gambero Tigre in Kataifi, Patate, Zafferano e Ananas sotto cenere
Ribolla Gialla – Le Monde

Riso Acquarello 7 Anni, Finferli, Triglie di Scoglio e Carote
Cof Pinot Grigio Ramato – Le Vigne di Zamò

Tonno alla Brace in Rosso con Peperoni, Lamponi e Anguria
Pinot Nero Patricia – Girlan

Menta e Piselli
The Verde

Cinque Sfumature di Mirtillo
Cosmopolitan

Costo della serata € 60,00

È gradita la prenotazione

Per info e prenotazioni 0574 550462 o 0574 592515