To Wine Tour 2019 – 26 Giugno: J. Hofstatter

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Mercoledì 26 Giugno alle ore 20:30, vi aspettiamo per una cena degustazione in compagnia di Silvio Ariani, Responsabile Vendite Italia della cantina Hofstatter.

CENA DEGUSTAZIONE IN COLLABORAZIONE CON FISAR PRATO

Degusteremo:

  • Salmone marinato – barbe rosse – caprino – pane al carbone | Alto Adige Gewurztraminer Joseph 2017
  • Risotto Acquerello allo zafferano – burro alle erbe – tartufo nero | Alto Adige Gewurztraminer Vigna Kolbenhof  2017
  • Tagliatelle all’uovo – porcini in tre consistenze | Alto Adige Pinot Nero Riserva Mazon 2016
  • Anatra in porchetta – agretti – patate – salsa ai peperoni | Alto Adige Pinot Nero Barthenau Vigna Sant’Urbano 2015
  • Degustazione di cioccolato

Cena degustazione: €50 (soci FISAR € 45).

Per o e prenotazioni 0574 550462

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