To Wine Tour 2019 – 6 Novembre: Vite Colte

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Mercoledì 6 Novembre alle ore 20:30, vi aspettiamo per una cena degustazione dedicata alla storica azienda piemontese.

Menù:

  • Entrée di benvenuto | Langhe Nebbiolo La Malora 2016
  • Carpaccio di manzo marinato – Robiola di Roccaverano – Giardiniera fatta in casa | Nizza La Luna E I Falò 2015
  • Risotto Acquerello – Pecorino stagionato – Confit di piccione – Gel al lime | Barolo Paesi Tuoi 2013
  • Agnello cotto a bassa temperatura – Patate affumicate – Carciofo – Salsa di arrosto | Barolo Riserva Essenze 2008
  • Semifreddo al blu di bufala – Crumble di frutta secca – Tartare di pere al limone | La Bella Estate Piemonte Moscato Passito 2016

Costo della serata: €45.

Per o e prenotazioni 0574 550462

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